____Avec plus de 130 000 visiteurs depuis
son ouverture en 2004, le restaurant « Dans le Noir ? »
fonctionne uniquement grâce à la presse et au bouche à
oreille. Notre engagement qualité nous permet d’atteindre
des taux de satisfaction très élevés, même
si malheureusement un incident peut toujours arriver. Nous vous sommes
reconnaissants de nous alerter de tout disfonctionnement afin que nous
puissions engager des actions correctives.
Concernant les tarifs de nos menus, nous essayons d’être accessibles
au plus grand nombre. Cependant, cette expérience unique a un certain
coût, du fait d’un personnel plus nombreux que d’ordinaire.
Précisons que « Dans le noir ? » est
une entreprise « normale » qui n’appartient
pas au milieu protégé ne bénéficie donc d’aucun
allégement de charge et n’est pas subventionnée. Ses
bénéfices sont encore modestes et servent à rembourser
les lourds investissements réalisés en 2004 et 2006 à
Paris et à Londres. 10 % des profits, après impôts,
sont en outre reversés à des associations de non-voyants
et de protection de l’enfance.
Pour plus de détails nous vous conseillons de consulter la fiche
« Transparence »
sur ce site ou dans le restaurant.
Afin de vous accueillir et de vous faire vivre cette expérience
unique dans les meilleures conditions, toute notre équipe se remet
chaque jour en scène. Ce n’est pas toujours facile, mais
depuis près de 4 ans, des dizaines de milliers de clients nous
témoignent leur enthousiasme et nous font connaître dans
toute l’Europe.
